«Ми не для того живемо, щоб їсти, а їмо для того, щоб жити.»

Сократ

Статті

Повноцінна рослинна їжа рятує від раку

Чи треба це зайвий раз доводити? Так, бо вчені дуже прискіпливо ставляться до всіляких узагальнень і так званих відомих істин – їм потрібно все перевірити і ще не раз потім пере-перевірити. 

24 November 2017
Чи буває корисний крохмаль?

Виявляється, крохмаль буває різним. Є відмінності у складі, походженні, а для нас, як його гастрономічних споживачів, важливішим є те, стійкий він чи нестійкий.

3 November 2017