«Ніщо так не виснажує і не руйнує тіло людини, як тривале фізичне бездіяльність.»

Арістотель

Статті

Повноцінна рослинна їжа рятує від раку

Чи треба це зайвий раз доводити? Так, бо вчені дуже прискіпливо ставляться до всіляких узагальнень і так званих відомих істин – їм потрібно все перевірити і ще не раз потім пере-перевірити. 

24 November 2017
Чи буває корисний крохмаль?

Виявляється, крохмаль буває різним. Є відмінності у складі, походженні, а для нас, як його гастрономічних споживачів, важливішим є те, стійкий він чи нестійкий.

3 November 2017
Збираємо в жовтні

Прийшов красень-жовтень у багряних шатах, рясно гаптованих гронами горобини і кетягами калини... Природа готується до відпочинку, а люди продовжують збирати лікарські рослини, запасаються на зиму цілющим зелом.

4 October 2017
Збираємо у вересні

Упродовж осені, починаючи з вересня, час збирати насіння, плоди, корені та кореневища, в яких саме накопичилось найбільше активних речовин.

11 September 2017