Библиотека

Буряк — талантливый доктор

Бывает так, что с человеком встречаешься часто, даже каждый день, или живешь с ней рядом, работаешь, но какого-то однажды неожиданно для себя открываешь, что он талантлив, и не в одном направлении, а разносторонне. Например, хорошо рисует, поет, пишет стихи. Так бывает в природе. Знаешь какое-то растение, видишь ее каждый день и не подозреваешь, что она обладает такими свойствами, лечит даже тяжелые неизлечимые заболевания. Такое же бывает и с теми овощами, фруктами, которые мы потребляем ежедневно, но не знаем их в совершенстве. И как-то случайно или постепенно открываем их, так сказать, целебные «таланты». И зависит это не от таинственности растения или овоща, а от нас, нашего, извините за откровенность, невежества. Вот так в моей жизни случилось со свеклой, из которого готовила разные блюда, первым делом — украинский борщ, ведь без свеклы борщ — не борщ. И начинаются они с одной буквы.

Еще от древности не только больные люди, но и здоровые знали, что свекла помогает гипертоникам. То есть нормализует повышенное давление. Для большей эффективности при гипертонии его следует употреблять с медом. Он успокаивает нервную систему и помогает при стенокардии. Люди старшего возраста, у которых повышенное давление, больная печень и атония кишечника (запоры) принимают вареную свеклу утром натощак. Такая же блюдо рекомендуется и тем, кто страдает ожирением.

Не так давно ученые заинтересовались свеклой и определили, что среди всех овощей, которые мы потребляем, он занимает первое место по содержанию йода. Учитывая это врачи «Зеленой планеты» советуют употреблять свеклу тем, у кого тиреотоксикоз — за два-три месяца нормализуется функция щитовидной железы, исчезает аритмия, которая часто возникает в результате нарушенной функции щитовидной железы, прекращается шум в голове, работает нормально кишечник. Это потому, что очень часто у людей с пониженной функцией щитовидной железы развивается атония кишечника, и никакие слабительные средства не способны помочь. После употребления такой лечебной композиции как НОРМОСТРУМ, восстанавливаются функции щитовидки, начинает нормально работать кишечник. При железодефицитной анемии как взрослым, так и детям советуем употреблять сок свеклы, но обязательно с соком редьки и моркови, смешанных в равном количестве. Взрослым рекомендуется по одной столовой ложке, а детям по одной чайной — три раза в день. После таких процедур значительно улучшается зрение, исчезает головокружение, тяжесть, шум в ушах, нормализуется давление и слаженно работают все органы пищеварения. А оно и не удивительно. Ведь сок свеклы усиливает выделение желудочного сока и способствует жовчетворенню. А в сочетании с соком моркови и редьки эффективность лечения значительно повышается.И еще одно: на протяжении всего года наши врачи вели тщательные наблюдения за питанием больных такую ​​тяжелую болезнь, как болезнь Паркинсона. Советовали им пить чай с хризантемы и ежедневно употреблять вареную свеклу. Те, кто тщательно придерживался свекольной диеты, уже через месяц-два почувствовали, что у них постепенно ослабляется тремор рук, не сковывает весь организм и отпускает ноги. Эти наблюдения подтверждают то, что свекла помогает при болезни Паркинсона. И не случайно, потому что причинами такого заболевания являются травмы копчика, головы или спины, понижение функции щитовидной железы и нарушения кровообращения в коре головного мозга.

Поскольку свекла имеет спазмолитическое действие, а к тому же еще укрепляет стенки сосудов, особенно капилляров, снижает количество холестерина в крови и улучшает кровообращение, этот талантливый врач с грядки помогает при таком тяжелом заболевании, как болезнь Паркинсона. Следовательно, употребление 100-200 г вареной свеклы ежедневно поможет более быстрому выздоровлению. То, что свекла помогает онкологическим больным, известно, пожалуй, всем. Ведь тяжело больным даже послеоперационным, советуют употреблять выстоянный на холоде в течение 2-4 часов сок свеклы.

Бетаин — белковая алкалоидный вещество, которое содержится только в свекле, стимулирует функцию печени и помогает организму преодолеть онкологическое заболевание. Только сок надо выстаивать, так как в свежевыжатом содержится летучее вещество, которое может вызвать тошноту, рвоту, слабость и сильное понижение давления, даже привести к коматозного состояния. Сок должен выстоять несколько часов в прохладном темном месте, принимать его можно по одной-две столовые ложки три раза в день. Кроме сока можно употреблять 150-200 г вареной свеклы в виде гарнира на завтрак, обед или ужин.

Ранее в народной медицине соком свеклы дважды в день в течение двух недель промывали нос при заболевании аденоиды, хронический ринит и синусит. Такой курс лечения достаточно для устранения болезней. Некоторые целители соком свеклы лечили даже паралич лицевого нерва, закапывая сок в ухо. Детям, больным эпилепсией, закапыванием сока свеклы в нос предупреждают эпилептические припадки.

Свеклой можно лечить также ангину. Это средство поныне остается эффективным. Нужно лишь натереть стакан свеклы, положить туда одну столовую ложку уксуса, настоять один час, выжать сок и, разбавив водой, полоскать горло. Так можно вылечить ангину, даже гнойную, да оно и не удивительно, ведь свекла хорошо лечит раны и язвы. Ученые доказали это тем, что в свекольные содержится редкий витамин В. Когда считали, что он содержится только в капусте и картофеле. Это еще одно доказательство тому, что народная медицина не зря успешно применяет свеклу для лечения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.Если на коже возникали лишае, то смазывали й свекольным соком, смешанным с медом.

Для устранения перхоти и лечения волос приготовьте свекловичное воду. Порежьте на небольшие пластинки свекла, положите до половины в трех литровую банку, наполните банка холодной водой, поставьте в теплое место на неделю, процедите. Перед применением добавьте горячей воды, сполосните волосы этой водой.

Свекла обладает такие «таланты» потому что в нем содержатся натрий, калий, кальций, микроэлементы рубидий цезий и другие, а также витамин С, В1, В2, Р. В письме свеклы — еще больше витаминов.

Нельзя обойти вниманием и другие свойства свеклы. В частности, председатель женщины моют свекольной водой или втирают в кожу головы сок свеклы, разведенный с водой один к одному, что усиливает рост волос. Чистым соком свеклы или кусочком выводят бородавки. И вообще после употребления свеклы лицо становится свежим и кожа выглядит хорошо.