Библиотека

Чабер садовый — ароматный и лечебный

(Satureja hortensis)

Чтобы понять, почему наши прабабушки выделяли хотя бы небольшую грядку или хотя бы один-два рядочка огорода под чабер садовый (Satureja hortensis), надо попробовать блюдо, в которое добавили несколько листочков этого ароматного экзотического растения.

Чабер когда-то был экзотикой на нашей земле, потому что его прародина — Средиземноморье. Он не сразу приживался в наших краях, долго не нравился нашим землякам. Затем стал пленить огороды и огородики. А вот теперь снова получаем — чабер становится едва ли не экзотическим растением на нашей земле, почему-то незаслуженно подзабытым.

Чабер садовый содержит эфирное масло, которое имеет гипотензивные и бактерицидными свойствами, благодаря чему широко использовался для лечения поносов, других проблем с желудком, как противорвотное, спазмолитическое, потогонное, мочегонное и даже противоглистное средство. Хорошо помогает растение и при воспалительных процессах в желудке и кишечнике, от дерматитов, снимает зуд, вызванный укусами насекомых. Водный раствор травы имеет инсектицидные свойства. Поэтому так широко и выращивали растение, заботясь, чтобы оно всегда было под рукой.

Когда-то пользовались популярностью и ванны с настоем чабера:

150 г травы заливали 1,5 л кипятка и под крышкой кипятить минут пять. Выливали настой в ванну, и принимали ее перед сном. Такая ванна имеет ароматический и гигиенический эффект, да еще и лечебный. Курса по 12-14 таких ванн было достаточно, чтобы почувствовать облегчение больному ревматизмом, отеками, параличем или травматическим парезом.

Итак, не забывайте о таких приятных и полезных наших растениях, чтобы впоследствии они снова не превращались в экзотические, а работали во благо Человека!

Наталья Земная