Библиотека

Лук: и аппетит возбуждает, и здоровья прибавит

Я всегда люблю добавлять много лука в еду. Потому что еще когда-то моя бабушка говорила, что даже жареный лук предостерегает от заболеваний крови. В этом году, у меня возникло отравление. В следствии чего начал плохо работать желудок. Я почувствовала, что он растянулся, ослабился и кислотность снизилась. Я позвала на помощь лук, по 3-4 луковицы употребляла в день. За неделю не только восстановился желудок, но и даже начал работать лучше чем до этого. Я советую многим мамам давать детям лук именно для того, чтобы желудок хорошо работал.

Лук — старейший овощ, который начали выращивать как пищевой продукт сначала в Китае, а потом в Индии. Позднее уже и на других континентах. Еще в те, древние времена Диоскорид писал, что ничто так не очищает организм, как лук. А у восточных народов, есть даже такая поговорка, если человек живет в объятиях лука, то у него проходит любая болезнь.

Древние славяне применяли лук как лекарство от многих заболеваний. Говорили, что он помогает от семи недуг. Поэтому и добавляли лук во все блюда, и в первые, и во вторые, и к салатам. Лук возбуждает аппетит, усиливает выделение желудочного сока. Улучшает пищеварение и способствует лучшему усвоению пищи.

Антисклеротические свойства

Из лука даже изготавливают лекарства в виде таблеток. Доказано, что он хорошее антисклеротическое средство. Те кто употребляет лук, предотвращают отложение холестерина в сосудах. Сосуды становятся эластичными, исчезает шум в голове, улучшается память. Поэтому и предлагают употреблять этот продукт при атеросклерозе, склеротической форме гипертонической болезни. Гипертоники, имейте в виду, что лук вам поможет, и нормализовать давление, и пролечить сосуды.

Спасение от простуды

В прохладное время, при возникновении кашля, ангины или насморка, вам поможет кашица из лука. Очень хорошо она помогает также при воспалении миндалин.

Чтобы приготовить кашицу, натрите лук пополам с яблоком, и ешьте эту смесь. Соком из лука, сваренным с сахаром или медом, лечат кашель.

Помощь при аденоме

Еще в народной медицине лук широко используется для лечения аденомы. А также гипертрофии половой железы у мужчин. То есть, когда железа отекает, увеличивается или возникает утолщение. Болгары, например, предлагают съесть небольшую луковицу на ночь. Правда, не всегда хочется есть лук с солью и хлебом. В таком случае, вы можете выжать сок и принимать по 1 ст. л. Допускается заедать медом. А для того, чтобы избежать запаха лука, можно пожевать ядро грецкого ореха.

Будьте здоровы.
Ваша Наталья Земная