Информационная линия: +38 (044) 456-20-43
Интернет-магазин: +38 (095) 006-81-27
Время работы: Пн-Пт: с 10.00 до 17.00

Библиотека

Полноценная растительная пища спасает от рака

Полноценная растительная пища спасает от рака

Надо ли это лишний раз доказывать? Да, потому что ученые очень придирчиво относятся к всевозможным обобщениям и так называемым известным истинам – им нужно все проверить и еще не раз потом перепроверить.

 

Очередное исследование касалось влияния диеты с низким содержанием жиров (10-15% калорий от рациона) и высоким содержанием пищевых волокон (более 40 граммов в день). Напоминаем, что пищевые волокна – это непитательная часть растительной пищи, которая не переваривается и лишь частично перерабатывается кишечной микрофлорой.

 

Исследуемые питались в основном растительной пищей, а нежирных мяса и молока в целом употребляли не более 100 граммов в день. Еще одним условием был час физической нагрузки – как правило, это была просто ходьба. После двух недель диеты по анализам крови определяли содержание эстрогенов, инсулина, инсулиноподобного фактора роста, которые являются одними из виновников развития рака молочной железы. Все эти показатели уменьшились на 19-37%. Эти данные полностью подтвердили результаты предыдущих подобных опытов.

 

В дополнение, кровью людей обработали культуры раковых клеток. Оказалось, что она подавляет их рост на 7-18% больше и приводит к гибели раковых клеток на 20-30% больше, чем кровь людей, питающихся привычным способом. Поэтому исследователи советуют такую ​​диету как для предотвращения болезни, так и уже больным раком.

 

Высокое содержание инсулина в крови (что характерно для людей с неинсулинозависимый диабетом, висцеральным (центральным) ожирением и низкой физической активностью) влияет также на развитие рака толстой кишки. Рацион, содержащий много сахара, крахмала, рафинированных продуктов, насыщенных жирных кислот с большей вероятностью ведет к развитию этого вида рака.

 

Вывод: нерафинированная растительная еда на обеденном столе является мощным, доступным и простым способом уберечь себя от неприятностей, в частности, сердечно-сосудистых, онкологических болезней и диабета.

Поделиться: