Информационная линия: +38 (044) 456-20-43
Интернет-магазин: +38 (095) 006-81-27
Время работы: Пн-Пт: с 10.00 до 17.00

Библиотека

Вкусный и полезный мандарин

Вкусный и полезный мандарин

Как часто хозяйки не обращают внимание на то, что выбрасывают много полезных веществ из фруктов и ягод! Возьмем, например, мандарины, которых сейчас в изобилии на прилавках магазинов и на базарах. Мандарины сочные съели — они улучшают аппетит и пищеварение, — а корку выбросили.

Уважаемые хозяйки! Вы не пользуетесь кожурой мандарина только потому, что не знаете, где ее можно применить.

А чтобы это понимать, надо знать, откуда у этого плода целебные качества. Вспомните, как вы чистите мандарин, а потом руки становятся не только ароматными, но и немного жирными липкими. Это от мандаринового эфирного масла, которое содержит в себе альдегиды (лимонен, цитраль и т.д.), спирты и метиловый эфир антраниловой кислоты, благодаря которому плоды, листья и молодые побеги пахнут и по вкусу напоминают именно мандарин.

Мандариновое масло отжимают из свежих шкурок (из 5 кг шкурок получают 100 мл масла). Оно имеет золотистый солнечный цвет и новогодний аромат. Когда чувствуешь эти запахи, исчезает усталость, куда-то уходит плохое настроение, раздражительность и напряженность, чувствуешь себя немного счастливее, как в детстве. Недаром мандариновое эфирное масло годится для младенцев и беременных женщин — его можно применять как антисептическое и успокаивающее средство при проблемах с пищеварением.

Итак, не спешите выбрасывать мандариновые шкурки. Посушите их в теплом месте, измельчите на кофемолке, и используйте при необходимости. Порошок из высушенной кожуры мандарина, настоянный на воде, смягчит кашель и устранит его. Если затянулся кашель, сухой и не проходит, сделайте такой настой.

Настой кожуры мандарина

Возьмите 2 столовые ложки порошка из кожуры мандарина, залейте 1,5 стаканами кипятка. Подержите на маленьком огне 5 минут. Накройте и настаивайте час, процедите.

Принимайте по полстакана подогретого настоя 2-3 раза вдень за полчаса до еды.

Такой немного горьковатый настой разжижает мокроту и облегчает ее выведение из организма, а еще хорошо помогает желудку работать. Это тоже неплохо, потому что во время болезни аппетит бывает слабоватый.

Кстати, даже кожура незрелых плодов мандарина годится для лечения бронхитов, трахеитов, коклюша у детей. Ее можно применять и при тошноте. Попробуйте сделать настойку для лечения трахеитов, бронхитов и пневмонии.

Настойка из мандариновых шкурок

Возьмите две столовые ложки измельченной кожуры на стакан водки. Настаивайте неделю в темном месте и употребляйте по 10-15 капель с двумя столовыми ложками воды 3 раза в день за 15-20 минут до еды.

Мандариновые шкурки могут стать отличным косметическим средством в зимний период. Женщинам стоит уделить особое внимание коже лица, потому что холодный, морозный и сухой воздух делает ее особенно уязвимой. Эфирное масло мандарина тонизирует и укрепляет кожу, уменьшает морщины, снимает воспаление и раздражение. Чтобы подпитать кожу, сделайте себе такую маску.

Наталия ЗЕМНАЯ

Поделиться: