RSS

Новини

8 березня 2024 р.
Зі святом, любі жінки!
Милі мої посестри — маленькі щебетушки і юні красуні, чарівні пані та люблячі матусі, і мудрі наші бабусі — вітаю вас із святом весни! Бажаю вам здоров’я міцного, щастя безмірного земного, мирного неба над головою, усмішок — таких щирих, від яких стає тепло і світло на всій планеті! Нехай береже вас Бог і дарує свою любов!
7 березня 2024 р.
За що боремось і чого прагнемо сьогодні?
Щиро бажаємо кожній жінці отримати на свято саме той подарунок, якого бажає її душа. Але й не будемо забувати, з якою метою Міжнародний жіночий день був заснований — заради боротьби за права жінок. І хоч за понад 100 років був зроблений величезний поступ, у Західному світі юридично права жінок дорівнялись до прав чоловіків, в реальному житті практично кожна жінка стикалась з тим чи іншим видом дискримінації. Патріархальні звички так просто свої позиції не здають!
5 березня 2024 р.
Страви з топінамбуру
Земляна груша, або топінамбур (Helianthus tuberosus), прийшов в Європу з Нового Світу десь в XVII столітті. Рослина невибаглива та без особливих зусиль з вашого боку обдарує вас смачною і здоровою їжею. Варена, запечена, смажена, маринована, у вигляді дерунів, чіпсів, квасу, соку, супу-пюре, салатів — вона смачна і корисна. Топінамбур може бути кормом для тварин та навіть сировиною для самогонки.
3 березня 2024 р.
Рукола поза сезоном
Живуча, невибаглива до умов — її вирощують на городах, в теплицях, в квартирах, як мікрозелень на гідропоніці; а в природі вона легко поширюється сама. Тому цілий рік ця корисна зелень може бути на нашому столі.
1 березня 2024 р.
Березовий сік — еліксир здоров’я
У народі кажуть: «В сосновому лісі — молитись, в березовим гаю веселитись, а в ялиновім — журитись». Але я думаю, що ми не будемо журитись, а підемо до березового гаю, який приносить радість, нагадує дитинство.
29 лютого 2024 р.
Небезпечна повсякденність
Ми часто боїмося примарних небезпек, того, що ніколи не бачили, що нам розповів хтось без імені в інтернеті. А тим часом справжні загрози ігноруємо, а найчастіше просто не задумуємось про них.
27 лютого 2024 р.
Гуньба і жінкам допоможе!
Вже десь за місяць можна посіяти невелику грядку чудової цілющої рослини — гуньби сінної. Час знайти насіння ще маєте. А посіяти таки варто, бо і трава, і запашні жовті зернята мають неабияку цінність для нашого організму. В березні традиційно більше уваги приділяємо жіночому здоров’ю — гуньба і в цій царині показує свою лікувальну силу.
25 лютого 2024 р.
Абетка соків: від апельсину до гранату
Вони такі різні, від солодких до по-справжньому солоних, від нейтральних до екстремально кислих, тож кожен може знайти для себе улюблений або й кілька. Але при виборі варто покладатись не лише на смак, а й на характеристики соку, особливо, якщо метою є покращення здоров’я. Соки, особливо овочеві (несолодкі), можна пити потроху хоч щодня, але хай вони будуть частинкою здорової збалансованої дієти, багатої на клітковину.
23 лютого 2024 р.
З чого починається цукровий діабет і як його подолати
Хвора підшлункова залоза тягне за собою багато інших хвороб, і одна з найпоширеніших — діабет ІІ типу. Ліки від нього шукають вчені на всіх континентах. Продовжую шукати їх і я. Ось нещодавно повернулась з Африки, де збирала трави, які допоможуть підвищити ефективність і дію наших фітокомпозицій для підшлункової залози.
21 лютого 2024 р.
По бульби — навесні
Березень — це гарний час вшанувати топінамбур, подякувати, що завжди під рукою. Виростити ж бо його зовсім нескладно, і як тільки зійде сніг та розмерзнеться земля, можна копати й споживати собі на здоров’я. В попередньому числі йшлося про те, як солодкі соковиті бульби можуть прислужитися нашій підшлунковій залозі. Але в цієї рослини багато й інших корисних властивостей.