Диета для длительной ремиссии диабета

В мае этого года вышли в свет рекомендации 15 экспертов из 7 американских обществ, включая Ассоциацию клинической эндокринологии, Кардиологическую ассоциацию и Академию семейных врачей, о том, как можно достичь ремиссии сахарного диабета II < СД).

По их мнению, многие взрослые с СД, в том числе с нормальным индексом массы тела, могут достичь ремиссии и избежать осложнений диабета только с помощью целостно-растительного рациона.

Ремиссия означает исчезновение 5%, ¦нормальный уровень глюкозы натощак, достигнутые без хирургического вмешательства или приема лекарств. В начале новый рацион при необходимости можно сочетать с лекарствами для снижения уровня глюкозы. Чем полнее перейти на рацион только из цельных растительных продуктов, чем больше ограничить животные продукты, увеличить потребление клетчатки, тем лучше и быстрее будут результаты. орехами и семенами. Исключить или сильно ограничить продукты животного происхождения, рафинированные, высокой обработки с добавленными жирами. Углеводы должны быть нерафинированными; сахар, фруктоза, муку, кроме цельнозерновой, исключить вообще. Диета должна быть несложной и учитывать личные предпочтения.

85% больных СД имеют лишний вес. Таким людям нужно похудеть. Сам по себе растительный рацион приведет к существенному уменьшению калорийности пищи и уменьшению веса. Ведь растительная пища содержит клетчатку, мало жира и калорий — в противовес продуктам животного происхождения, которые совсем не имеют клетчатки, но имеют больше жира и энергии. Потребление мясных и молочных продуктов увеличивает вес, а лишний вес увеличивает риск СД.

Низкоэнергетическая диета необязательна для достижения ремиссии, хотя и может сработать. Можно периодически голодать или не есть дольше в течение суток.

Соблюдение диеты, физическая активность, а также недавний диабет (если болели не более 4 лет) — это факторы, которые увеличивают шансы на длительную ремиссию.

Важно, что люди с диабетом извлекут пользу от такого рациона, даже если не достигнут ремиссии. У них снижается риск сердечно-сосудистых заболеваний и уровень холестерола; уменьшается инсулинорезистентность и риск долгосрочных микро- и макрососудистых осложнений, связанных с диабетом. лекарства.

Хорошо, если родные и близкое окружение поддержат человека на пути к здоровью или присоединятся к нему, ведь лучше предотвратить развитие болезни, чем потом лечить его.  Рослинная диета обратно связана с риском развития СД.

Если вас беспокоит перспектива заболеть диабетом, берите на вооружение эти рекомендации и будьте всегда здоровы!