Шалфей — «лечащее растение»
В латинском имени шалфея лекарственного Salvia officinalis записана сама суть этого растения: его целебная природа и долгая история служения человеку. Оба названия – родовое и видовое – произошли от слов, означающих лечение. Salviaбуквально переводится как «лечащая спасительница» и происходит от латинского глагола salvare, что означает «спасать, исцелять». Оfficinalisпереводится как «лекарственный, аптечный» — в средневековой ботанической номенклатуре этим словом обозначали растения, признанные аптекарскими.
«травой ясного разума». В древнеримских текстах ее называли «sacra herba» — «священная трава»; ее использовали для очищения, лечения, защиты от злых духов. В монастырских садах Европы она входила в четыре главных лекарственных трав вместе с мятой, розмарином и тимьяном.
Шалфей внешне несколько напоминает лаванду и розмарин. Это полукустовое многолетнее растение с деревянными прямыми четырехгранными серовато-зелеными стеблями 30-60 см высотой. Верхняя поверхность листьев серо-зеленая, нижняя — серебристо-серая из-за мелких волосков.Цветы мелкие, длиной 2-3 см, двугубые, фиолетово-голубые или сиреневые, изредка розовые или белые, собраны в колосовидные соцветия. Цветет в мае-июле.
Благодаря большому содержанию эфирных масел все части растения обладают сильным запахом: теплый, камфорный, с горьковато-пряным оттенком, успокаивающий, но одновременно свежий. В парфюмерии его классифицируют как травяной, древесный, бальзамический. Основные компоненты эфирного масла: 1,8-цинеол, туйон, камфора, борнеол, линалиол, цедрен, пенен, тимол. Из-за содержания туона эфирное масло является токсичным в случаях передозировки. Поэтому длительное использование шалфея в качестве травяного чая считается рискованным. Туйон также содержится в пижме, полыни, из-за чего их тоже нужно применять осторожно.
Другие важные вещества в составе — это дубильные соединения, тритерпеновые кислоты (урсоловая и олеанолова), дитерпены, смолистые вещества, горечи, флавоноиды (наиболее розмариновые кислоты). эскулетин.
Заготовлять шалфей надо утром (после высыхания росы) в период бутонизации или во время цветения, можно и осенью до заморозков. Не срезайте на растении более 1/3 побегов одновременно, чтобы не ослабить куст — тогда за сезон можно будет провести заготовку. лучше всего в темном проветриваемом месте или в сушилке при температуре 35–50°C. После сушки стебли обмолачивают, оставляя только листья. Листья иногда применяют и свежими. Можно только что собранные листья хранить в холодильнике и замораживать.
Шалфей оказывает вяжущее, противовоспалительное, дезинфицирующее, отхаркивающее действие, уменьшает потоотделение, повышает секреторную функцию желудочно-кишечного тракта, лечит
Она помогает тем людям, у которых есть гипергидроз: которые потеют и летом, и зимой, а также женщинам во время климакса, которые тоже очень потеют и не знают, чем помочь. А помогать нужно шалфеем — он снимает потение. И помогает от приливов жара, нервозности, бессонницы, снижения настроения в период менопаузы. Клинические исследования подтверждают уменьшение частоты и интенсивности приливов у женщин в менопаузе при употреблении шалфея. Эти эффекты объясняются эстрогеноподобными свойствами фенольных компонентов (розмариновой кислоты и флавоноидов), влияющих на терморегуляцию и потоотделение, и влиянием шалфея на вегетативную нервную систему.. период гормональной перестройки: экстракты шалфея или эфирные масла временно улучшают память и умственные способности у здоровых людей и пациентов с легкой деменцией. Женский настой 1 ч. . шалфея залить стаканом кипятка, настоять 10–15 мин., выпить за день. Можно сдобрить лимоном, медом. Пить 11 дней. Курс повторять три раза в год.
Если цель уменьшить потливость, приливы во время климакса, нервозность, то, вероятно, лучше будет действовать спиртовая настойка, потому что в ней больше эфирных масел. Ее можно употреблять как замену настоя, чая при всех заболеваниях, которые лечатся шалфеем. 10–14 суток. Пить по 5 капель 4 раза в день.
Шалфей традиционно считался средством для активации овуляции, регуляции менструального цикла. Для этого пили настой шалфея от менструации до овуляции (1–2 ч. л. листьев на стакан воды). Некоторые компоненты могут стимулировать менструацию, поэтому употреблять шалфей рискованно при беременности или гормональных нарушениях.
Я хочу посоветовать женщинам, которые хотятбеременеть брать семена шалфея: 1 ч. л. измельченных семян на стакан кипятка, настоять и пить по десертной ложке 3-4 раза в день.
Мужчины также могут пить настои из листьев шалфея, чтобы быть плодотворными. Женщины в случае молочницы спринцеваются шалфеем, ведь она имеет дезинфицирующий эффект. Антимикробное и противогрибковое действие обусловлено прежде всего эфирными маслами и растительным антибиотиком сальвином.
Итак, шалфей должен быть в аптечке у каждой женщины!
Шалфей лечит воспаление желудка, 12-перстной кишки – не в стадии обострения! По повышенной кислотности, гастрита с эрозиями или в случае язвыона может усилить раздражение! Если низкая кислотность сопровождается атрофическим гастритом или раздраженной слизистой, шалфей из-за дубильных веществ может быть слишком вяжущим , вызывая сухость во рту или изжогу. Поэтому ее лучше применять короткими курсами или в комбинациях с более мягкими растениями (ромашка, мелисса, фенхель).
Ее эфирные масла, горькие и дубильные соединения повышают секрецию пищеварительных соков (улучшают пищеварение, убирают чувство тяжести в желудке) и улучшают состояние слизистой желудка, а также - из-за легкого раздражающего действия на рецепторы языка и слизистой желудка. Это действие похоже на действие полыни, золототысячника или мяты.
Шалфей также уменьшает газообразование и спазмы, а его антимикробная активность помогает от дисбиоза, бродильных процессов в кишечнике, легких энтеритов.
трети - полстакана 2-3 раза в день за 20-30 мин. до еды.
Для стимуляции пищеварения хорошо делать смесь трав: шалфей + мята + зверобой (1:1:1) -1 ст. л. смеси на 300 мл воды, настоять, пить по полстакана перед едой. При низкой кислотности для улучшения аппетита и секреции желудочного сока: шалфей + золототысячник + корень аира (1:1:1), настаивать как чай. От спазмов, метеоризма: шалфей + фенхель + ромашка (1:1:1) —пить после еды.
Шалфей также снимает воспаление в пустой ротовой (язвы, гингивиты, парадонтоз, кровоточивость), воспаление горла(ларингиты и фарингиты), в случае вспомогательное средство. Одно из традиционных использований шалфея — от кашля, воспаления дыхательных путей. Ефирные масла смягчают кашель, обладают антисептическим и легким отхаркивающим действием; флавоноиды и дубильные вещества уменьшают воспаление, «подсушивают» чрезмерную влагу, смягчают раздражение; розмариновая кислота снижает воспалительные реакции в бронхах. Когда кашель сухой, шалфей действует как мягкий антисептик и противовоспалительное средство, но не является мощным отхаркивающим препаратом, поэтому для отхождения мокроты его лучше комбинировать с материнкой, подорожником, корнем алтея, липой. Чтобы смягчить кашель, дезинфицировать дыхательные пути, полезные ингаляции: 1 ст. л. шалфея на 0,5 л кипятка, дышать паром 5–7 мин. Полоскание при воспалении рта (антисептическое) Взять 1 ст. л. сушеных листьев на 250–300 мл кипятка, настаивать 15–20 мин., процедить; полоскать 3-4 раза в день 3-7 дней. 1-2 ч. л. Чай-настой от боли в горле, как тоник для рта сушеных листьев на 250 мл кипятка, настаивать 10–15 мин., процедить. Полоскать рот 3–4 раза в день или пить по полстакана при общем недомогании.
Полоскание рта уничтожает нежелательные бактерии полости рта, освежает дыхание, помогает избавиться от плохого запаха изо рта. Снаружи из шалфея также делают примочки, компрессы, ванны и ванночки, которые устраняют кожные раздражения, воспаления, залечивают, тонизируют, обеззараживают.
Та какой бы полезный шалфей ни был, и он имеет свои оговорки.Ее не стоит употреблять более 3–4 недель из-за содержания туона, который в высоких дозах может вызвать судороги, возбудимость. Не желателен шалфей беременным (может вызвать сокращение матки), кормящим (угнетает лактацию), больным эпилепсией (может вызывать судороги). Нельзя ее употреблять при нефрите, нефрозе (эфирные масла раздражают почки), гипертонии, после гормональной терапии или при эстроген-зависимых опухолях. Эфирные масла могут спровоцировать бронхоспазм или аллергическую реакцию, поэтому ингаляции с шалфеем в случае бронхиальной астмы не рекомендуются.





