Обратите внимание на обратную

Оберна, или же смелка широколистая, имеет свою небольшую, но давнюю историю в медицине, быту, садоводстве. Это наш родной вид, который украинцы использовали для лечения бронхита, поноса, заболеваний почек и мочевого пузыря, рожи. семьи Гвоздика. В Украине произрастает семь видов этого рода, многие из них имеют схожее лечебное действие, как и смелка широколистая. Вспомним хотя бы смелку обычную (Silene vulgaris). Однако нет или есть очень мало данных об их применении. К сожалению, наука пока тоже не заинтересовалась этими видами с точки зрения их лечебных свойств.

Хотя белые цветы оберни открыты целый день, лишь к вечеру они начинают излучать сладкий аромат, чтобы привлечь ночных насекомых для опыления. А своей утонченной красотой они вдохновляют фотографов и художников, благодаря которым малозаметное на лугу растение становится объектом искусства в журнале, на выставке или на экране. Наших предков смелая тоже имела чем заинтересовать: ее корень содержит сапонины — мыльные вещества, которые люди издавна использовали для мытья тела, волос, даже для стирки. Молодое растение формирует прикорневую розетку из овальных листьев длиной 4-10 см. Позже из розетки выступает один или несколько стеблей высотой 30-100 см, а на них вырастают парами сидячие (без черешка) широкие листья. Собственно, видовое название latifolia и означает широколистое. Стебли квадратные в поперечном сечении, иногда с красноватым оттенком. Все растение густо опушено. Цветы растут соцветиями на верхушках стеблей. Каждый цветок диаметром 2,5-3 см, имеет 5 лепестков и поддерживается характерной раздутой, прожилкованной чашечкой, порой с розовым оттенком. Расцветает смелая в конце весны, доцветает в июле, но редкие цветы можно встретить даже в октябре.

Собирают траву смелые во время цветения и сушат.

Листья, стебли и корни растения содержат тритерпеновые сапонины, алкалоиды, дубильные вещества и флавоноиды, феруловую, синаповую, аскорбиновую кислоту, каротин. Хотя сапонины ядовиты, они также обладают рядом лекарственных применений. Многие растения, богатые сапонинами, используют как рвотные, отхаркивающие и жаропонижающие средства. Сапонины горькие по вкусу и плохо усваиваются организмом, поэтому большинство из них проходят пищеварительным трактом без ущерба. Промывание растения в проточной воде, вымачивание в воде, тщательная термическая обработка обычно удаляет большую часть этих веществ.

В молодых растениях сапонинов мало, поэтому они лишь немного горьковатые, и их можно есть. Весной салат из свежих побегов помогает избежать авитаминоза. Да и общая питательная ценность листьев и побегов очень велика, они содержат 18% белка, 3,5% жира, 16% клетчатки. На Кавказе молодые побеги, когда они только выбились из земли, еще не жесткие, не горькие, размером 3-5 см, собирают и едят как цветную капусту, в супах, рагу и салатах. Позже смела становится горькой и потенциально токсичной.

На северо-востоке Италии обычную смелку продают на ярмарках, как и ее семена. Даже замораживают, чтобы есть, когда молодых растений уже не будет. Молодые листья смелки добавляют к начинке для равиоли, к ризотто, яичнице, в супы. К готовящемуся блюду листья и побеги надо добавлять в последние 5 мин. приготовление, чтобы получить интересный, сладковатый вкус солодки и гороха.

Раньше в Средиземноморье корень смело считали также стимулятором обмена веществ. В научном исследовании местных пищевых привычек в этом регионе было показано, что смело является одной из составляющих традиционной диеты, которая положительно влияет на здоровье, и особенно полезна в случае сахарного диабета.

Из древнего использования широколистной смелки точно зафиксировано, что племя оджибва американских индейцев использовало настой корня как слабительное средство. В Норвегии им также используются как лекарства от запора.

В некоторых культурах оберно лечили укусы змей (применяя как антитоксин), делали средства от мозолей и бородавок; успокаивающей мазью, изготовленной из растения, лечили кожные заболевания. Для спасения от укусов змей брали толченые семена, а не зеленую часть растения — как этой смелые, так и других видов смелой. использовали украинцы. Он пишет, что в народе ее пьют в случае задавленного бронхита, дизентерийных (инфекционных) поносов, заболеваний мочевых путей как мочегонное средство, в случае гастрита с повышенной кислотностью для снижения кислотности, в случае бессонницы как успокаивающее.

Настой оберны широколистой

1,5 ст. л. сухого сырья заварить в 500 мл кипятка, дать настояться. Пить по 0,5 стакана 2-4 раза в день. Листья и стебли растения, собранные во время цветения, также использовались в качестве припарков для успокоения раздражений кожи и ран, фурункулов, геморроидальныхузлов и опухолей с целью их размягчения и снятия болевых ощущений. Так лечили также рожу. А отвар травы применяли от лишая. Из свежего сока делали примочки на зажженные глаза.

Есть данные из народной медицины других стран, которые смелой также лечили тахикардию, ревматизм, болезни почек, кишечные колики, зубную боль. К сожалению, большинство из древних традиций утрачены, как и рецепты.

Что, наверное, можно сделать и без точного рецепта, то это мыльную воду, прокипятив корни, и так проверить моющую силу смелы. И еще для того, чтобы потом спокойно вылить воду после стирки на землю, и не переживать, что в одежде остались дольки стирального средства, которое будет действовать на кожу и дыхательные пути. И помытый пол будет действительно чистым, а не загрязнен остатками моющего средства. Сейчас, осенью, после того, как высеются семена из плодов-коробочек (чтобы растение умножалось и дальше), как раз пора накопать их корней.