Гисоп – на каждом огороде

Гиссоп очень важен для тех, кто переболел ководом или пневмонией. После болезни часто легкие работают не полноценно, есть остаточный воспалительный процесс, есть трахеиты и бронхиты. У некоторых даже дошло до бронхиальной астмы, состояния, когда болит и хрипит горло, дышать тяжело, есть сильный кашель, от которого нельзя избавиться. лекарственный () из семейства Глухокропивов. Его листья и цветы широко используют в традиционной медицине, кулинарии и парфюмерии разных народов. Растение включено в фармакопею Франции, Португалии, Румынии, Швеции, Германии, активно используются в пищевой промышленности.

Род гисоп насчитывает семь видов, распространенных в природе Европы, Северной Африки и Азии. А название рода происходит от еврейского слова "эзов", что означает "священная трава". Гиппократ (460–377 гг. до н. э.) упоминал о иссопе в своих трудах. Римский философ Плиний (I век н. э.) писал о вине из гиссопа. Средневековые бенедиктинские монахи добавляли эту траву в ликер. Гильдегарда фон Бинген рекомендовала гисопу в своем списке растений. С XVI века широко культивируется как пряное и лекарственное растение ради мощного свойства хорошо лечить кашель, выводить слизь из легких.

Чтобы приготовить сироп от кашля, измельчите несколько свежих листьев, добавьте примерно такое же количество меда, немного подогрейте на водяной бане, хорошо перемешайте, храните. Средство снимает боли в ушах, помогает также от астмы и вздутия.

В наше время слава гиссопа немного пришла в упадок, хотя растение — его значительные биологические свойства — имеет немалый потенциал как сырье для лекарственных и косметических средств. Исследования выявили яркие противогрибковые, антибактериальные, инсектицидные и противовирусные свойства. Ученые увидели, что гиссоп может эффективно бороться с инфекционными заболеваниями верхних дыхательных путей, снижать уровень сахара в крови, устранять мокроту и облегчать кашель, оказывает антиоксидантное и противоопухолевое действие. Научные исследования также подтвердили его спазмолитические свойства и показали, что эфирное масло иссопа имеет антисептическое и седативное действие. В исследовании на животных моделях растение обнаружило мышечные релаксантные и антитромбоцитарные свойства.

Экстракты, эфирные масла и отдельные соединения из гиссопа привлекают все большее внимание ученых. Из биохимических веществ, обеспечивающих лечебные свойства гиссопа, прежде всего отметим эфирное масло, флавоноиды (диосмин и диосметин, тонизирующие вены и снимающие отеки), дубильные вещества, фенолы, такие как розмариновая и кофеиновая кислота, маррубиолин и различные . Считается, что именно благодаря эфирному маслу и дубильным веществам гисоп оказывает отхаркивающее, противовоспалительное, спазмолитическое действие, устраняет метеоризм. Содержит он также туйон и фенолы, обладающие антисептическим действием. А туйон и еще одна составляющая эфирного масла (пенокампфен) действуют как стимуляторы нервной системы, правда, в высоких дозах могут вызвать эпилептические реакции. В составе наших фитокомпозиций помогает лечить всю дыхательную систему. А раньше его кустик украшал чуть ли не каждое подворье. В наш огород иссоп еще, должно быть, моя прабабушка посадила. Место ему понравилось, до сих пор он растет и размножается.

Наши предки добавляли гисоп как ценную и уникальную приправу к блюдам, особенно летом, когда жара, дышать нечем. В такую ​​пору особенно нуждаются в помощи люди, у которых легкие или сердце плохо работают, да еще до того бывает больная пищеварительная система, щитовидная железа. Есть люди, у которых постоянно сильно потеют ноги. В таком случае делали ванночки из гиссопа.

А еще благодаря гиссопу человек чувствует себя хорошо потому, что он лечит пищеварительную систему, желудок. Когда пьют чай из гиссопа или приправляют им блюда, то аппетит хорош, пища в желудке лучше переваривается, а организм получает необходимые питательные вещества. А если желудок работает нормально, то и кишечник не остается без благодарности. В животе ворчать не будет, не будет газов, запоров. Также организм лишается токсинов, так как гисоп помогает печени работать, чтобы она очищала организм.

Гисоп действует также на мочеполовую систему, на почки, чтобы они не были воспалены, выводили все лишнее, даже соли, чтобы не было мочекаменной болезни, так же, как и желчекаменной. гельминтозов: любые кошачьи, собачьи паразиты, в частности дирофилярии, цепняки благодаря своим эфирным маслам выводит из организма.

Изготовлять лекарства из гиссопа просто: верхушки срезать во время цветения, высушить, листочки и цветок. л. на 2 стакана кипятка, заварить, настаивать 1 час. и употреблять по полстакана 4 раза в день до еды. Сушить иссоп нужно так, чтобы на него не попадало солнце, потому что это приводит к потере эфирных масел и окислению других полезных соединений.

Благодаря этому настою вы не будете потеть, кашлять, не будет болеть желудок, тонизируется нервная система. Поэтому и работоспособность будет высока, и вы будете чувствовать себя комфортно в любую погоду, в том числе и в летнюю жару.

Внешним настоем гиссопа можно полоскать горло и рот: в случае охриплости, воспаления горла и десен. Антисептические свойства настоя применяют для промывания глаз при конъюнктивитах, для заживления ран. Делают компрессы при ревматизме, кровоизлияниях, ушибах.

Гисоп используют и в смеси с другими растениями.

Настой для лечения верхних дыхательных путей

Сделать смесь обыкновенной медицины. перечной, листьев и цветов алтея лекарственного в соотношении 2:2:3:3:2:2. 1 ст. л. смеси залить стаканом кипятка, настаивать 4 часа. Пить по трети стакана за 30 мин. до еды.

Лекарство от гипоацидного гастрита

Сделать смесь гиссопа лекарственного, бобовника трехлистного, мелиссы лекарственной, подбела обыкновенного, душицы обыкновенной, тысячелистника обыкновенного, тысячелистника в пропорции. 1 ст. л. смеси залить стаканом кипятка, настаивать 1 час. Употреблять теплым по трети стакана за 30 мин. до еды.

Все части гиссопа съедобны и имеют приятный аромат. Во время сушки аромат значительно теряется, поэтому на кухне лучше употреблять свежий гисоп. Молодые листья измельчают и добавляют в салаты, соусы, борщи, блюда из гороха, фасоли, бобов. Оно имеет острый, горьковатый вкус, запах похож на камфару. Особенно помогает переваривать жирную пищу, в целом стимулирует пищеварение.

Использование в питании зелени гиссопа способствует пищеварению, повышает аппетит, тонизирует организм — в целом действует как общеукрепляющее средство. Всегда можете попросить веточку у кустика иссопа, чтобы сделать целебный чай, когда у кого-то из родных бронхит, катар верхних дыхательных путей, бронхиальная астма, стенокардия, невроз, болят суставы, есть хронический колит, метеоризм, сахарный диабет, глисты. Пожилого возраста как общеоздоровительное, а также мягкое мочегонное и ветрогонное средство.

Хочется, чтобы этот опыт наших предков оставался с нами, а мы умели его передавать своим детям, внукам, правнукам. И опыт, и сами травы. А размножать иссоп просто: семена сеют на грядки с середины осени до ранней весны, а затем пересаживают на расстояние до 60 см между растениями. Кусты растения можно делить на меньшие, а также размножать черенкованием.