Блог

Перший раз — рано навесні, коли зацвітає своїми білими духмяними квітами, а вдруге — коли достигають її плоди.

21.08.2023 Читати більше

Культура народу впливає на психічне і фізичне здоров’я, тримає людей вкупі і дає їм основу. Стоячі на цій культурній основі, ми, люди, ми, народ, розуміємо своє минуле і плануємо майбутнє. І так, ці високі слова стосуються також нашої основної, улюбленої всіма першої страви — червоного борщу!

19.08.2023 Читати більше

Томати: історія, наука, споживання і лікування

Першими людьми, які їли помідори були аборигени Центральної і Південної Америки. Їм ми завдячуємо можливості смакувати цією ягодою. Вони не лише одомашнили томат, але й задовго до того, як європейці-завойовники примандрували до Південної Америки, вивели багато сортів: зелені, червоні, жовті, великі, маленькі, довгасті, солодкі.

17.08.2023 Читати більше

Непримітна трава захистить підшлункову і відсуне діабет

Коли відцвітає маленька жовтенька квіточка рослинки, то утворюються стручечки з насінням, які щільно притуляються до стебла, як сухі реберця. Тому українці ніжно назвали цю траву сухоребрик, а вчені додали ще й означення: лікарський, латиною Sisymbrium officinale. Можете її знати і під іншими назвами: білохолост, горичавка, папірок лікарський, мітлиця дика, порошій, руква.

15.08.2023 Читати більше

Цукати з гарбуза

Цукати з гарбуза — це корисний і дуже смачний натуральний десерт, який чудово замінить куповані цукерки й тістечка. Ними можна прикрасити ваші кулінарні вироби — яскравий помаранчевий колір потішить око і підніме настрій. Можна присмачити ними кашу чи сирники, додати в мюслі, пиріжки та випічку.

13.08.2023 Читати більше

Серпень посміхається кожному

Останній місяць літа щедрий своїми дарами! Боже благословіння і людська праця звершились плодами полів, садів, городів. Цього року вони особливо багаті. Вродило всього, як ніколи! От і посміхається серпень кожному лагідно і впевнено. Бо впевнений у тому, що Україна переможе і настане мир. Як прийшов місяць серпень услід за липнем, так і мир прийде на нашу землю.

11.08.2023 Читати більше

Рецепти зі звіробоєм

Зараз літо, звіробій ще квітне, отож, можна скористатись свіжою рослиною. Зриваємо квіти і листя або саму лише його верхівку з квітами і листям, подрібнюємо ножем, можна ще й в ступці ретельно розтерти, аж поки не піде сік — так рослина віддасть нам більше своїх корисних речовин.

09.08.2023 Читати більше

Не журися і не плач, розквітає бо сідач!

Наші пращури шанували сідач конопельний і добре знали, що саме він лікує. Тож коли людина бідкалася, що все забуває, страждає від шуму в голові, так погано себе почуває, ніби скоро помре, казали їй: «Не сумуй і не плач, бо розцвів уже сідач. Його квітів набереш, будеш жити, не помреш, та ще довго проживеш!»

08.08.2023 Читати більше

Як готувати ліки з рути садової

Це найчастіше запитання, яке ми чуємо:«Як готувати ліки з тої чи іншої рослини?» Сьогодні розповім про руту. Вона має неймовірний запах та унікальний, багатий склад біологічно активних речовин. Тому й лікує безліч захворювань. В той же час, вона отруйна, і треба дуже обережно поводитися з нею.

07.08.2023 Читати більше

Рослини з «маковійської квітки»: ласкавці та кудрявці

Ласкавці символізували ласку, злагоду та щирість в родині, кудрявці — то аби в хлопців кучері були пишні та дівчата любили...

05.08.2023 Читати більше

Рослини з «маковійської квітки»: рута-м’ята

Рута-м’ята мала бути оберегом від лиха й додавати здоров’я...

04.08.2023 Читати більше

Рослини з «маковійської квітки»: нагідки й чорнобривці

"...Всі по-святковому вбрані йдуть до церкви й несуть на посвяту великі китиці жовтих купчаків, чорнобривців...

03.08.2023 Читати більше

Рослини з «маковійської квітки»: мак і васильки

Зеленопланетяни добре знають, що нема такої рослини, яка б не лікувала якоїсь хвороби, і нема хвороби, яку б не можна було вилікувати рослинами. З нагоди свята Маковія нагадаємо про лікувальні властивості зела з «маковійської квітки», підкинемо вам таку собі «шпаргалку» на майбутнє.

02.08.2023 Читати більше

Маковій — у квітах скупане свято...

Віками останній місяць літа дарував нашим пращурам-землеробам особливу радість та задоволення здобутками своєї праці, і особливу вдячність Богу за зібране збіжжя, дозріваючу городину і садовину. Тому й святили вінки із квітів та колосків, на Поділлі зі снопом городини та зілля, оповитим червоною китайкою, урочисто обходили всю господу, хату, городи, сподіваючись на гарний врожай і примноження в господарстві наступного року. Свячений сніп стояв коло воріт або дверей хати до Спаса.

01.08.2023 Читати більше

Спогад про Маковія

Чекаю свята Маковія, А там і яблуневий Спас, Воно з дитинства моя мрія, У квітах скупана щораз.

31.07.2023 Читати більше

Салат з буряка і яблук під соусом із скумбрії та хріну

Дві порції цього легкого, але цікавого салату, в якому чудово поєднується гострий смак хріну і ніжний нежирний йогурт, можна приготувати менш, ніж за 10 хвилин.

29.07.2023 Читати більше