Коли дере і болить горло, швидше впоратися з цією бідою допоможе звичайний червоний буряк. Його сік зменшує запалення і набряк мигдаликів, виявляє антимікробну дію, зміцнює імунітет, поліпшує стан судин.
Буряк містить потужний антиоксидант беталаїн з протизапальними, фунгіцидними, очищувальними властивостями. Помічні для горла вітаміни С, В, А, К; мінерали магній, залізо, марганець, мідь, йод, сірка, кремній, бор; а ще флавоноїди, яблучна, щавлева кислоти, сапоніни.
*Коли тільки-но відчули в горлі дискомфорт, два середніх буряки слід помити, порізати на кружальця. Покласти їх в каструлю, залити 1 л води i довести до кипіння. Потім вкутати і настоювати 7 годин. Процідити i настоєм полоскати горло щогодини.
*Сирий буряк потерти на дрібну тертку, вичавити склянку соку, додати 1 ст. л. яблучного оцту і підігріти до 30-35°С. Розвести водою навпіл і полоскати горло 6-7 разів на добу до повного одужання.
*Коли гнійна ангіна, розвести сік буряка навпіл водою, на 150 мл розчину додати 1 ст. л . соку цибулі. Полоскати горло кожні 3-4 години.
*В разі вірусної ангіни змішати 100 мл бурякового соку, 100 мл води і 1 ч. л. лимона. Полоскати 5-6 разів на добу. Запалення і набряк зійдуть швидше.
*Біль у горлі часто супроводжує і нежить. Сік вареного буряка слід розвести теплою перевареною водою навпіл. Закрапувати розчином ніс по 3-4 краплі в кожну ніздрю 4 рази на день.
*Для лікування гаймориту натерти буряк на дрібній тертці, віджати сік, підігріти, змочити в соку ватку і поставити по черзі в одну, а потім в іншу ніздрю на 10 хвилин.
