Їжа — ліки

Хто слухає, той почує: знову про харчування

В «Зеленій планеті Земної» можна отримати не тільки фітокомпозиції. Той, хто слухає і дослухається, отримає ще й поради: чим краще харчуватися, що можна робити щодня, аби не втрачати здоров’я.

16.01.2023 Читати більше

Цілюща післясвяткова юшка

Пропонуємо вашій увазі рецепт страви, яка може стати справжнім порятунком для палких шанувальників новорічних і різдвяних смаколиків, чий шлунок вже давно просить чогось ніжного і необтяжливого, а печінка й підшлункова благають про перепочинок.

08.01.2023 Читати більше

Чабер — приправа і ліки

Така рослина як чабер вам може бути відома просто як духмяна приправа з пакетику, купленого в магазині. А хтось уявляє зелені симпатичні кущики в садочку, до яких чи не цілий рік можна навідуватись по запашні гілочки. Навесні на рослинках з’являються нові молоді пагінці з вузенькими блискучими листочками, а влітку —маленькі біло-рожеві квіточки, над якими радісно кружляють бджілки. Цей аромат неможливо забути!

07.01.2023 Читати більше

Гарбузяник — це смачно!

Знаєте, що каротину в гарбузі в 4–5 разів більше, ніж у моркві? Ця ягода є також джерелом вітамінів групи B, РР, Е, С, антиоксидантів, мінералів (заліза, магнію, калію, фосфору, цинку) та клітковини. Гарбуз має сечогінну та послаблюючу дію, поліпшує травлення дорослим і малим, зміцнює судини і нормалізує тиск, чистить печінку (зокрема від залишків антибіотиків) і виводить шлаки й токсини. Невелика кількість калорій особливо приваблива для прихильників стрункої фігури. Та гарбуз не лише дуже корисний, а ще й смачний. Ви в цьому переконаєтесь, якщо спечете пиріг з гарбузовою начинкою.

04.01.2023 Читати більше