Кабачки додадуть здоров'я і стрункості

Мудрі ці господині, які у кабачковий сезон майже щодня готують для своєї сім’ї різноманітні страви з кабачків: салати, оладки, кабачки тушковані, смажені, тушковані в сметані, тушковані з котлетним фаршем, кабачки з картоплею в томатному соусі, кабачки з салом, кабачки, фаршировані грибами, кабачки під білим соусом з сиром (твердим)… 

Правда, що навіть од переліку цих смачних страв у нас вже почали «виділятися слинки»? Утім, ці страви не просто смачні, вони і надзвичайно корисні. Будь-яка страва, виготовлена з кабачків (Cucurbita pepo var.girauvmontia), допоможе почистити нирки, полікує їх. Кабачки — це, насамперед, профілактика захворювань нирок. Вони — ефективний сечогінний засіб, добре усувають набряки (набряки, які з’являються на обличчі, під очима, на верхніх повіках — то ниркові набряки).

Кабачки — один з найкращих дієтичних продуктів. Добре лікують шлунково-кишковий тракт, допомагають людям з надмірною вагою схуднути,  а тим, хто страждає на закріпи, позбутися їх. Відновлюють функції печінки, допомагають активізувати роботу підшлункової залози. Водночас підтримають серце.

Рекомендуються кабачки і людям, хворим на цукровий діабет, бо вони нормалізують вміст цукру у крові.

Дітям допоможуть позбутися алергії, налагодити травлення. Якщо дитина не має апетиту, шлунок працює «ліниво», то кабачки збуджуватимуть  перистальтику кишківника і шлунка.

У випадках застою жовчі у жовчному міхурі — холециститу — кабачки допоможуть почистити жовчний міхур, налагодити циркуляцію жовчі, жовчовиділення. Виконають кабачки й роботу з очищення судин од холестерину, тобто, вони є добрим профілактичним засобом атеросклерозу.

Використайте сезон кабачків  активно і ви пересвідчитеся, що стали здоровішими, стрункішими, відчуватимете легкість в тілі, голова не паморочитиметься, обличчя не псуватимуть набряки — і все це завдяки цьому звичайному овочеві.

Ще одне, якщо ви зібрали квіти кабачків (ви, вочевидь, пам’ятаєте: лікувальні властивості мають тільки ті квіти, які самі опали, зривати квітки не можна), то вони допомагатимуть лікувати алергії.

Ліки з квітів кабачка

Чотири-п’ять подрібнених квіточок кабачків залити склянкою окропу, дати настоятися три години. Пити по чверті склянки чотири рази на день за п'ятнадцять-двадцять хвилин до їди. Маленьким дітям — по столовій ложці. 

Можна приготувати ліки на два дні (десять-дванадцять квіточок, залити половиною літра окропу, настояти три години).

Для тих, у кого хворі нирки, нагадаю, готуючи страви з кабачків, не забудьте додавати кріп, петрушку, селеру, часник (тим, кому він не протипоказаний). Такі страви-ліки ефективніше нормалізуватимуть роботу нирок, лікуватимуть запалення сечостатевої системи, виводитимуть камінці.