Facebook
YouTube
Категории
Еда - лекарство
- Все
- Новости
- Здоровье людей — клад нации
- Сила духа
- Лекарства для души
- Спасают растения
- Noli nocere! Не навреди!
- Природа и наука
- Еда - лекарство
Это вкусно, особенно с соусом из йогурта и тахини, готовить легко (лишь пол часа на подготовку и 25 минут на стряпню) и можно заморозить впрок.
01.10.2023
Читать больше
Шиповник очень ценный витаминный плод, который мы привыкли использовать преимущественно сушеным для приготовления отваров и настоев. Но свежим плодам тоже есть применение.
23.09.2023
Читать больше
Из боярышника можно приготовить чай, настой и отвар, квас, кофе и даже джин. Эти напитки вкусны и обладают лечебными свойствами, если применять их дозированно и регулярно.
15.09.2023
Читать больше
Чтобы приготовить большинство блюд с боярышником, его сначала варят, затем протирают, чтобы удалить косточки. Исключением является боярышник, перетертый с сахаром.
13.09.2023
Читать больше
Листья у боярышника с большими лопастями или цельные овальные с зубчиками. Цветки одиночные или в соцветиях, белого, розового, красного цвета, простые и восхитительные одновременно, с опьяняющим ароматом. А еще есть такие сорта, у которых цвет цветов изменяется на протяжении цветения. Плоды обильно украшают боярышник осенью: красные, оранжевые, темно-розовые, желтые, бордовые, черные. А осенние листья будто соревнуются с плодами и тоже краснеют, желтеют, оранжевые, а у некоторых видов, вопреки осени, остаются летне-зелеными.
11.09.2023
Читать больше
Этот немецкий гарнир из картофеля и свеклы вкусен с холодной ветчиной или жареной бараниной, однако вполне может украсить ваш стол как основное блюдо, порадовать вегетарианцев. Готовить несложно – 10 минут на подготовку и чуть больше часа на стряпню.
09.09.2023
Читать больше
Пожалуй, еще в древнем мире наших предков в бузине поселилась злая сила. Во всех деревьях – добрая, а в бузине – злая. Ведь все в мире (физическом или мысленном) должно где-то иметь свое место. Поэтому бузину опасались лишний раз трогать, чтобы нечистого не разозлить. Но плодами или цветами можно пользоваться!
07.09.2023
Читать больше
Хочу, чтобы плоды нашей земли — садов и огородов — стали для вас лекарством. Каждая хозяйка без особого труда насобирает у себя на подворье немало здоровой и вкусной пищи.
23.08.2023
Читать больше
Культура народа влияет на психическое и физическое здоровье, держит людей вместе и дает им основу. Стоя на этой культурной основе мы, люди, мы, народ, понимаем свое прошлое и планируем будущее. И так, эти высокие слова относятся также к нашему основному, любимому всеми первому блюду — красному борщу!
19.08.2023
Читать больше
Первыми людьми, которые ели помидоры, были аборигены Центральной и Южной Америки. Им мы обязаны смаковать эту ягоду. Они не только одомашнили томат, но и задолго до того, как европейцы-завоеватели отправились в Южную Америку, вывели много сортов: зеленые, красные, желтые, большие, маленькие, продолговатые, сладкие.
17.08.2023
Читать больше
Цукаты из тыквы – это полезный и вкусный натуральный десерт, который прекрасно заменит купированные конфеты и пирожные. Ими можно украсить ваши кулинарные изделия – яркий оранжевый цвет порадует глаз и поднимет настроение. Можно сдобрить ими кашу или сырники, добавить в мюсли, пирожки и выпечку.
13.08.2023
Читать больше
Две порции этого легкого, но интересного салата, в котором отлично сочетается острый вкус хрена и нежный нежирный йогурт, можно приготовить менее чем за 10 минут.
29.07.2023
Читать больше
Чтобы огурцов в сезон хватало, их стремились посеять весной как можно раньше. На юге Украины тепла хватает, и они отлично сходят и быстро поют. На севере лучше не спешить и сеять в конце мая или начале июня. Но в обоих случаях можно собрать и второй урожай. В народе говорили: чеснок выберешь, и на той грядке посей огурцы. Тогда они будут такие красивые, такие хрустящие! Вкусные маленькие корнишончики можно и солить, и мариновать, и консервировать.
27.07.2023
Читать больше
Если вы заботитесь о здоровье, смело останавливайтесь на этом нежирном салате. Полезный и вкусный гарнир готовить легко, хотя отнимет немного времени: 20 минут на подготовку составляющих и 2 часа на приготовление. Время можно сократить, если свеклу попечь раньше времени и воспользоваться готовым соусом из хрена. Составляющие рассчитаны на 8 человек.
29.05.2023
Читать больше
На фоне варикозного расширения вен часто возникает тромбофлебит – воспалительный процесс венозной стенки с образованием тромба. Инфекции, замедленное движение, повышенная коагуляция крови, как и снижение силы прокачивающих кровь в венах мышц, могут быть причинами болезни. Особой диеты в таком случае не назначают, но если придерживаться нескольких общих и специальных рекомендаций, состояние сосудов и здоровья можно улучшить.
12.05.2023
Читать больше
Иногда считают, что дикие травы ела только беднота. Но любили вкус диких растений и вельможи, учитывая их большую пользу. Известные повара держали в секрете любимые приправы из трав.
03.05.2023
Читать больше
